1976 yılında Trabzon-Çaykara’da doğdu.1999 yılında Atatürk Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Kimya Mühendisliği bölümünden mezun oldu. 2008 yılında Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Kimya Mühendisliği dalında master yaptı. 24.03.2000-21.07.2001 tarihleri arasında askerlik hizmetini ifa etti. 05.02.2004-18.06.2015 tarihleri arasında Eti Maden İşletmeleri Emet Bor İşletme Müdürlüğünde Mühendis, Teknik Şef, Başmühendis ve İşletme Müdür Yardımcılığı görevlerinde bulundu. 18.06.2015 tarihinde Eti Maden İşletmeleri Emet Bor İşletme Müdürü görevine atanan Metin Arslan, evli ve iki çocuk babasıdır.